南京點心之桂花糖耦

記憶中,父親喜歡吃的東西有幾項:小籠湯包、糖耦以及鱔魚麵。雖然這些東西在台灣並非隨處可尋,但總有那麼幾回他曾帶我去品嘗。而我也是最近才知道這些都是老南京的點心中有名的幾項。

父親10歲因戰禍離家,18歲好不容易對日戰爭結束返家,20歲再因國共內戰離家,此後再也沒能回去。或許他愛吃這些點心是因為思親想家吧。

我想我吃這些也是因為思親。


甜而不膩的糖耦,耦中間的空隙填了糯米。

[本日誌由 huimin 於 2007-05-06 12:04 AM 編輯]
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小小[2009-10-30 01:48 PM | | | 116.225.146.99 | del | 取消审核 | 回复回复]
我們家冰箱還有呢,I'm shanghai ,HOHO~~
回复来自 huimin 的评论 huimin 于 2010-05-22 10:21 AM 回复
只能說...羨慕了呢
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